• Restaurante en Teruel - Tapas y copas Gourmet

    T y C Gourmet

    Restaurante en Teruel

    Revindicamos el valor del producto local y de proximidad. En nuestras raíces, encontramos propuestas creativas que revolucionan la cocina tradicional. Además, nos gusta que nuestros clientes reciban en la mesa lo que nosotros queremos en la cocina. 

  • Restaurante en Teruel - Tapas y copas Gourmet

    Recetas
    del chef

    Aromas, sabores y texturas

    Cocinamos desde el corazón y trabajamos con alimentos de máxima calidad (seleccionando a campesinos cercanos, empleando alimentos de temporada, evitando el uso de transgénicos...) mejorando el vínculo entre la tierra y la gastronomía local. 

  • Restaurante en Teruel - Tapas y copas Gourmet

    En el centro de Teruel

    Paseo del Óvalo

    Es un rincón muy concurrido y lleno de historia de la ciudad mudéjar por excelencia. ¿Por qué? Era y es la parada de viajantes. El restaurante tiene vistas panorámicas al paisaje, a su derecha la Escalinata de Torán y a sus pies la estación de ferrocarril. 


El restaurante

Cocina de autor en Teruel


Espacio acogedor y diáfano con estilo moderno. El comedor está dividido en dos ambientes: uno dedicado a tapería gourmet y otro a restaurante puro. El chef elabora una cocina de proximidad, espontánea y sin precedentes; con alimentos de Km 0. En resumen, es un lugar donde compartir pequeños momentos junto a una botella de vino, saborear nuevas propuestas y probar nuevos sabores. Podrás elegir entre menús de día, menús de fines de semana o menús especiales. 



La carta

Fusión de gastronomías


En este recodo del paseo, marco de encuentros y experiencias, el chef te presenta una carta viajera. Llena de propuestas de arraigo que miran hacia afuera, en la que los sabores más tradicionales de esta tierra se fusionan con otros sabores, otras tradiciones y otras tierras. Mezcla ingredientes y técnicas procedentes de distintos lugares del mundo. De aquí y de allá se unen en un soplo de placer. 



La Terraza

La hora del vermut y tapeo


A las 12 de la mañana, las terrazas del Óvalo son un claro reflejo de la tradición vermutera de la tierra turolense. Este combinado se sirve como aperitivo antes de las comidas y es, para muchos, un momento sagrado. ¿Y si además ahora esta pausa llegará con tapas de autor? T y C Gourmet promueve su propia visión del aperitivo, cocinando productos de proximidad con toques creativos y elaborados. ¿Te atreves a probar estas propuestas?



Haz tu reserva

TyC Gourmet


La privilegiada situación del restaurante en el corazón de la ciudad de Teruel con gastronomía de diferentes partes del mundo les hace peculiares. Los horarios son miércoles, jueves y viernes de 9h a 23h; sábados de 11h a 23h; domingos de 11 a 17h; lunes de 9h a 17h; y martes cerrado. Llama al número de teléfono y reserva tu mesa. 


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